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《祇園》ローマは食にも通ず『Vitigno』

こんにちは、

華やかで歴史ある、祇園
京阪本線三条(京都府)駅2番口 徒歩5分
隠れ家の様な落ち着いた空間のお店

イタリアン『ヴィティーニョVitigno』です。

もうすぐ、ハロウインやクリスマスなどの
イベントが目白押しの季節ですよね。

イタリアン『ヴィティーニョVitigno』では、
旬の食材を使い、毎月違うコースメニューを
ご用意しておりますが、

一般的にコース料理といえば、フレンチが
日本では印象深いのではないでしょうか。

しかしヨーロッパは
日本とは少しイメージが違うのをご存知ですか。

今回は、少し、
トリビア的な話題をお伝えしたいと思います。

実はフレンチのルーツはイタリアと言われています。
グルメな方には有名な説かもしれませんが、

権力者が集まっていた古代ローマはゲストを
招待し、腕のいい料理人を抱えていることが、
権力者にとってのステイタスでした。

そんななか、イタリアのある令嬢が、
フランス貴族に嫁いだことで、当時シンプルだった
フランス料理に衝撃を与えることになりました。

その時にテーブルマナー等も同じように影響を与え
独自にアレンジを加えながら今に至るのだそうです。

日常的にも楽しむことができるイタリア料理の
器の大きさを感じずには入られませんよね。

もし、大切な人をエスコートしてお食事を
楽しむときは、心と時間に余裕をもって

人生1度しかない大切な時間を優雅にイタリアン
『ヴィティーニョVitigno』でお過ごしください。

『ヴィティーニョVitigno』では
様々なコース料理をご用意しておりますが、

毎月、季節の旬の食材や
優雅な空間にこだわり大切な人との時間に、
彩りのあるおもてなしをご用意しております。

また、本場イタリアの星付きレストランで学んだ
美しい料理への表現力、マンマの愛に溢れた
家庭の味とその調和が生み出す

日本人らしい繊細な
『Vitigno』の料理をお楽しみください。

日常を忘れることができる優雅で広く、
ゆったりとした空間でお料理を味わっていただける
お席をいつもご用意させていただきます。

デート以外にも重要なお取引先との会食など、
様々なシーンでご利用いただき、本場イタリア料理の
味わいをお楽しみいただけましたら幸いです。

メニュー内容については
変動しますのでお問い合わせください。
皆様のご予約をお待ちしております。

本日は最後まで
お読みいただき、ありがとうございます。