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繊細な本場のパスタ『ヴィティーニョ』

こんにちは

華やかで歴史ある、祇園
京阪本線三条(京都府)駅2番口 徒歩5分
隠れ家の様な落ち着いた空間のお店

イタリアン『ヴィティーニョVitigno』です。

パスタは子供から大人まで大人気ですが、
国内での歴史は意外に浅いのをご存知ですか?

パスタの歴史は、古代ローマにまで遡り、
日本では幕末の横浜、外国人の居留地が発祥の様です。

そんななか、パスタが日本に普及し始めたのは、
昭和30年代の頃、パスタの製造機が流通し始めてからで
味も日本人に合わせてアレンジされていたそうです。

当時の味はどんな味だったのか、少し気になりますよね。

ぜひ京都の祇園へお越しの際は『ヴィティーニョ』の
本場のパスタの味も楽しんで頂きたいと思います。

彩りのある日本の四季折々の旬の食材を活かして
月ごとに変わるコース料理と、本場イタリアの

星付きレストランで学んだ美しい料理への表現力、
マンマの愛に溢れた家庭の味とその調和が生み出す

日本人らしい繊細な『Vitigno』の
1ドリンク付き全7品、パスタが2種類ついた
ランチメニューも大変ご好評いただいております。

日常を忘れることができるくらい、
ゆったりとした空間でお料理を味わっていただける
お席をご用意いたしておりますので、

デートで大切な方と過ごしていただいたり、
重要なお取引先との会食など、
様々なシーンでご利用いただけたらと思います。

また年末に近くなるとご予約も混雑して参ります。
ぜひ、早めのご予約をお勧めいたします。

本日は最後まで
お読みいただき、ありがとうございます。